近日，由山东麦德森文化传媒有限公司排版印制的《山东省老字号志》出版发行。

山东是中华民族古老文明发祥地之一，是儒家文化的发源地，齐鲁商业源远流长。春秋战国时期，齐都临淄商业繁荣；秦汉时期，齐鲁商贾遍布中原；其后历朝历代山东商业都有发展。在千百年的经济社会发展中，聪明勤劳的山东人民创造出众多具有中华民族传统文化底蕴、匠心独具、技艺精湛、货真价实、弥久不衰的老字号品牌。这些老字号在儒学精神熏陶下，世代坚守儒商义利精神，在继承中不断创新，形成被社会广泛认同的文化品牌和商业伦理，与当今新的时代相融合，成为山东至诚工商文明和中华优秀传统商业文化的鲜活代表。

为全面、客观、系统地记述山东老字号的发展历史和现状，挖掘整理和传承弘扬山东老字号工商文化，推动老字号创新发展，山东省商务厅、中共山东省委党史研究院（山东省地方史志研究院）联合山东省老字号企业协会共同编写《山东省老字号志》。全书筛选山东省16市108家老字号企业入志，全面、客观、详细地记述其发展历史和现状，范围涉及粮油食品、酒水饮料、调味酿造、轻工工艺、酒店餐饮、医药保健、农林畜牧、纺织服饰、商贸服务九大行业，具备政治站位准确、行业特色鲜明、重大史实翔实等特点，具有极高的存史、资政和教育价值。