近日,由麦德森集团史志事业部编纂的《舌尖上的鼓乡——商河旅游美食集锦》出版发行。
《舌尖上的鼓乡——商河旅游美食集锦》一书,所收录稿件及获记单位具有极强的时代特色、商河特色。本书按体裁分为“名店名宴”“特色餐饮”“非遗名吃”“镇街特产”“美茗佳酿”五大板块,为县级旅游美食的采编提供了有益的体制、机制探索。
本书内容精美,异彩纷呈,充溢着特色鲜明的鼓乡气息,也从不同角度反映了商河县的悠久历史和灿烂文化。不仅是一部旅游美食指南;也是一部旅游名品典籍;更是一部旅游文化风采录。同时,本书编写坚持公益性和全面性原则,创新与奉献精神值得发扬与传承。